Nhân Ngày an toàn thực phẩm thế giới, cơ quan an toàn thực phẩm Ai Len (FSAI) một lần nữa nhắc mọi người đừng bao giờ rửa thịt gà sống.

FSAI và Safe Food, một nhóm thúc đẩy nhận thức và kiến ​​thức an toàn thực phẩm và dinh dưỡng trên đảo quốc này cho biết việc rửa thịt gà sống có thể làm vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm lan ra cả cánh tay từ bồn rửa, có thể khiến mọi người nhiểm bệnh.

Campylobacter là một loại vi khuẩn được tìm thấy trong thịt gà sống. Đây là nguyên nhân phổ biến nhất gây ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn ở Ai Len. Năm 2018, đã có hơn ...