Thảo quả còn được gọi là “nữ hoàng gia vị” và có mặt trong rất nhiều món ăn nổi tiếng của Việt Nam. Vậy Thảo quả là gì? Lợi ích của thảo quả là gì? Cùng Fixy tìm hiểu câu trả lời qua bài viết sau đây.

Thảo quả là gì?

Thảo quả là loại thảo mộc có hương thơm mạnh mẽ, vị cay nóng dễ chịu thường được dùng trong ẩm thực và là một vị thuốc trong y học cổ truyền.

Tên tiếng Việt khác: Thảo quả đỏ / Thảo quả đen.

Tên danh pháp hai phần: Amomum tsao-ko.

Thuộc họ: Gừng(Zingiberaceae).

Đặc điểm phân biệt:

Thảo quả có hình dáng giống cây gừng nhưng cao và ...